餓一下,讓細胞吃自己,更健康長壽
…餓一下,啟動自噬機制,可以激活人的新陳代謝與排毒淨化功能,其實這也是動物為了求生存透過長期演化所形成的自我保護機制,因為人類享有豐盛食物的歷史也不過數十年,在漫長數十萬年裡,通常都是有一餐、沒一餐,若幸運捕獵到動物或採集到食物就大吃一頓(沒有冰箱可以儲存),然後也許又要一陣子才又能找到大餐可吃。
最新的研究發現,細胞自噬作用會增加胰島素敏感度(對糖尿病的改善有幫助),減重、降脂、降血壓、抑制發炎反應、增加抗壓能力……等等。
間歇性斷食的意思,並不是指限制卡洛里的攝取,因為就算是東西吃得不多,但還是平均分配到一天的三餐或四餐來吃,雖可減重但是無法有間歇性斷食的其他好處。目前最多人採用「168斷食法」,也就是….全文請見連結
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